Apam Blossom

Apam Blossom. Suatu hari tertarik dengan apam yang dibuat oleh Kak Murni @ La pisa n Ijah Cloudy R. Selepas dapat resepi dari kak murni terus buat petang tu jugak. seronok bila nampak apam naik dengan gebunya.

Resepi Apam Blossom

3 biji telur - dari peti sejuk
270gm tepung gandum
3 sudu teh baking powder (diayak bersama dengan tepung)
220gm gula halus
150gm susu segar / UHT
1 sudu kecil ovellate

Inti Kelapa

-------------------------
Kelapa parut 1/2 biji
1/2 cawan gula merah (cap bintang)
2 helai daun pandan
1 sudu teh tepung jagung yang di bancuh dengan 1 sudu besar air
masak semua (kecuali tepung jagung) diatas api dan last sekali masukkan bancuhan tepung jagung. Masak  diatas api yang kecil hingga kering